Huaaa dulu enak pas di rumah nyokap, laper tinggal makan. Udah siap semuanya.
Tapi sejak pindah ke rumah sendiri, ya MAU GA MAU harus cari makanan buat orang-orang rumah (suami, anak dan BS). Yaa kalo ada uang lebih, atau bingung masak apa, ya beli aja ke akses ui situ. Banyak kok makanan mau apa juga ada hehehe asal ada uangnya aja .
Tapi kan ga bisa tiap hari beli teruss bisa tekorrr bo. Secara Depok-Kuningan ongkosnya juga udah lumayan dan pengeluaran kita pas pindahan ini lagi jor-joran. Jadi kudu berhemat – mat – mat.
Sebenernya gue juga bukan tipe yang anti dapur, dulu juga sering bantuin nyokap atau cuman bikin indomie, spagethi, somay atau nasi goreng di dapur. Jadi ga terlalu panik, cuman ya suka bingung aja masak apa hari ini, dan sayur ini atau sayur itu bumbunya apa ya hihi.
Ngaturnya ya kalo weekend tentunya lebih gampang iya ga??, krn ga mesti berangkat pagi-pagi.
Nah kalo hari kerja yang kadang-kadang kudu buru-buru. Jadi bangun sekarang jam ½ 5 pagi. Jam 5 udah nyari tukang sayur takut kehabisan ikan seger. Ada seh di depan pos satpam tinggal lompat doang secara rumah gue 2 rumah dari pos satpam hihi… tapi ya gitu, agak mahal dan ikannya ga bervariasi dan sayurnya kurang seger gitu.
Jadi alternativenya harus jalan ke luar komplek …ya lumayan olah raga pagi-pagi. Biasanya seh di temenin BS (mba Reni) biar dia ingetin beli apa aja buat makanan Azka, krn dia yang tanggung jawab buat urusannya Azka.
Nah masaknya ga mungkin pagi itu, jadi minta tlg Mba Reni untuk siapin aja bahan-bahannya nanti pulang kantor atau keesokan pagi-pagi langsung masak…..(wanita sibuk)
Ahaaaaa setelah di coba-coba buktinya bisa tuh, masak yang simple-simple aja. Seminggu di depok aku udh pernah masak, tumis kangkung, sayur sop (hihi ini kebanyakan lada), pecel lele, sayur sawi, tumis toge tahu. Dan tentu aja tetep aja stock nugget dan baso buat campuran hahahaha… siap-siap kalo lagi kecapekan atau males masak.
Bumbu-bumbu andalannya dan kudu ada di dapur( catet ya temen-temen yang blm bisa masak dan pgn coba ) hehehe , bawang putih, bawang merah, lada, cabe, tomat, jeruk nipis, garam, gula, kecap, saus tiram, tauco, terasi, Garem dan gula dan Royco (hii jadi nyebutin merek). Udah deh ada bumbu2 itu aja udah bisa masak.
Pernah sekali bikin sambel, hmm menurut gue seh emang gagal krn ga ada terasi dan tomat, alhasil malah pake kemiri dan blm di goreng lagi hahaha. Tapi tetep di makan oleh suami tercinta..
Nah dua hari kemudian aku bikin sambel lagi, nah sekarang lengkap dengan tomat dan terasi.. Suami bilang: “”Hmm sambel hari ini lebih enak ya dari kemarin.. “”
(gue tahu maksudnya…. Maksud sebenernya sambel kemarin ga enak tapi dia menghibur hati gue hahahaha takut ga di masakkin lagi tuhh
Jadi intinya yang blm bisa masak atau ga pernah masak. Jangan takut!!! Ayo coba-coba
Gue lagi ngumpulin resep-resep dan nanya temen-temen yang udh jago masaknya…biar tambah banyak koleksi masak gue….Yang mau bagi-bagi resep boleh dong kirimin imel hihi….ke dikhedra@yahoo.com
Nah ini ada url dimana gue suka searching resep makanan :
- http://www.sahabatnestle.co.id/resep.aspx
- http://resepmasakanmu.com
- http://www.resepnugraha.net/ ( ini webnya mba astri nugraha, situs yang paling sering gue contek , makasih ya mba astri resep-resepnya )
ih hebat deh ka…
emang musti dipaksa jauh dulu kali ya baru terjun langsung ke dapur…
dirumah gue yg paling berfungsi cuma microwave, buat anget2in doang.. dapur benernya di rumah emak yang cuma tinggal 2x koprol kesananya…
Oleh: nna on Desember 18, 2008
at 5:58 am
horeee ika masak……. kan lu pernah masakin ayam ungkep waktu dikostan gue ka… hayoo dicoba lagi, pake lalapan dan sambel trasi enak tuuuh…..
kalo gue ada bahan apa dikulkas langsung cari resep di inet ka, soalnya kadang emang ga ada ide, jadi kalo adanya tahu, gue langsung cari digoogle, resep tahu… langsung deeh tuuuh ide2 bermunculan…mayan membantu dan suami gak bosen.. good luck yaah ibu.. ntar kita tuker2an resep yaah
Oleh: seni on Desember 20, 2008
at 1:32 pm